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Características

  • Fabricante ZL
  • Marca ITO
  • Modelo Possui maior produção que Croydon, Tedesco, Metalcubas, Cotherm, Vulcan, Marchesoni, Italinox, Metvisa, Skymsen, Hobart, Progas, Venancio, Becker Go
  • Altura 82 cm
  • Largura 57 cm
  • Profundidade 45 cm

Descrição do produto

Produto com Certificação do Inmetro

Fritadeira industrial Água e Óleo, criada com o princípio fundamental de ECONOMIA

O sistema água é óleo proporciona ÓTIMA QUALIDADE DE FRITURA pois pode-se fritar diversos alimentos no mesmo óleo, sem que ocorra a transmissão de sabor e resíduos.

ECONOMIA DE ÓLEO de até 85% em relação aos sistemas convencionais, vida útil do óleo aproximada de 7 à 10 dias, dependendo do volume e tipo de fritura.

Com o sistema de Água e óleo, NÃO HÁ QUEIMA DE RESÍDUOS e NEM DO ÓLEO, pois o sistema de salmoura (sal e água), recebe os resíduos no fundo da cuba da fritadeira e garante o isolamento dos mesmos, deixando o óleo sempre limpo. É como se houvesse um filtro de óleo na fritadeira.

Indicado para restaurantes, bares e hotéis, que tem a necessidade de fritura de diversos tipos de alimentos, como peixes, batata, frango, salgados dentre outros.

Temos uma política de desenvolvimento contínuo de nossos produtos.
Reservamo-nos o direito de alterar especificações do produto sem prévio aviso.

- Capacidade nominal óleo: 30 litros
- Capacidade nominal água: 6 litros + 500gr sal grosso
- Tensão 220v
- Medidas dos cestos 24cm x 11cm x 09cm
- 2 Termostatos Regulável
- 8.000w de Potência ( 1x Resistência de 4.000w + 1x Resistência de 4.000w reativada )

Fritadeira Elétrica Industrial 4 Cestos Certificada Inmetro

R$ 2.499

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