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Características gerais

Marca
Dika
Linha
Profissional
Modelo
Similar a Croydon, Tedesco, Italinox, Venancio, Metvisa, Marchesoni

Características da estrutura

  • Com termostato: Sim

Ver mais características

Descrição

FRITADEIRA PROFISSIONAL

A linha de fritadeiras Profissional Água (sal) e Óleo, foi criada com o princípio fundamental de ECONOMIA. O sistema água é óleo PROPORCIONA:


ÓTIMA QUALIDADE DE FRITURA, pois, pode-se fritar diversos alimentos no mesmo óleo, sem que ocorra a transmissão de sabor e resíduos. Fritura rápida e sequinha por fora.


ECONOMIA DE ÓLEO de até 60% (em relação aos sistemas convencionais), vida útil do óleo aproximada de 7 à 10 dias, dependendo do volume e tipo de fritura.


Com o sistema de Água e óleo, NÃO HÁ QUEIMA DE RESIDUOS e NEM DO ÓLEO, pois o sistema de salmoura (sal e água), recebe os resíduos no fundo da cuba da fritadeira e garante o isolamento dos mesmos, deixando o óleo sempre limpo. É como se houvesse um filtro de óleo na fritadeira.


Indicado para restaurantes, bares e hotéis, que tem a necessidade de fritura de diversos tipos de alimentos, como peixes, batata, frango, salgados dentre outros.


Capacidade aproximada de fritura de até 30kg de batata pré-frita por hora.


Temos uma política de desenvolvimento contínuo de nossos produtos.
Reservamo-nos o direito de alterar especificações do produto sem prévio aviso.

DESCRIÇÃO:

-Capacidade nominal óleo: 24,5 litros
-Capacidade nominal agua: 1,5 litros + 150gr sal grosso
-Tensão 220v
- 2 Termostatos Regulável de 0 à 300°
-8.000w de Potência ( 1x Resistência de 5.000w + 1x Resistência de 3.000w reativada )

Garantia do vendedor: 3 meses