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Cor:Aço inoxidável

Voltagem:

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Características gerais

Marca
Croydon
Linha
Industrial
Modelo
FZM5

Características da estrutura

  • Tipos de controle: Manípulos

  • Materiais: Aço inoxidável

  • Quantidade de cestas: 2

  • Com termostato: Sim

  • Com cesto removível: Sim

Ver mais características

Descrição

-Criada com o princípio fundamental de ECONOMIA. você pode usar o sistema de ZONA FRIA "SOMENTE ÓLEO"

-Proporciona ÓTIMA QUALIDADE DE FRITURA, rápida e sequinha por fora.

-ECONOMIA DE ÓLEO de até 85% (em relação aos sistemas convencionais)

-Com o sistema zona fria , NÃO HÁ QUEIMA DE RESÍDUOS e NEM DO ÓLEO, pois o sistema recebe os resíduos no fundo da cuba da fritadeira e garante o isolamento dos mesmos, deixando o óleo sempre limpo. É um filtro de óleo na fritadeira.

-Indicado para restaurantes, bares e hotéis, que tem a necessidade de fritura de diversos tipos de alimentos, como batata, frango, salgados dentre outros.

Dados Técnicos

Capacidade de Óleo: 15 litros
Potência(220v): 5000 W
Corrente(220v): 22,7 A
Altura: 49cm
Largura: 41cm
Profundidade: 50cm
Peso Líquido:12,3kg
Peso Bruto: 15,0kg
Consumo(220v): 2,5kw/h